Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 VCTS

Tecnoeka MKF 1011 VCTS— пароконвектомат линейки Millennial Touch Screen Compact (boiler).
Оптимальное сочетание надежности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, имеет бойлерную систему парообразования. Запеченная паста, буженина, запеченная рыба, цыплята - все ваши блюда всегда будут отличатся равномерностью приготовления и максимальным сохранением вкусовых качеств.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 611 VCTS не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, сенсорный дисплей (панель Touch screen) позволяет облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности TECNOEKA 1011 VCTS:

•  500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
      • Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
      • Управление аксессуарами с панели управления
      • Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
      • Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
      • Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
      • Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
      • Функция «Отложенный старт» до 24 часов
      • Режим быстрого приготовления
      • Мультиуровневое выпекание
      • Полистатическая выпечка
      • 2 вентилятора
      • 5 скоростей вращения вентилятора + полустатическое положение
      • Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
      • USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
      • Возможность подключения к сети Wi-Fi
      • Регулируемые ножки
      • Компактные размеры (ширина 500мм)