Холодильный стол Polair (Bakery 800) TM3EN-G -2...+10
- В наличии
Холодильный стол POLAIR (ПОЛАИР) Bakery TM3EN-G -2...+10 предназначен для использования хлебопекарными и кондитерскими производствами, пиццериями, шоколадными мануфактурами. Среднетемпературные модели имеют диапазон рабочих температур от -2 до +10°С. Работают при температуре окружающей среды до +32°С. Стол оснащен динамической системой охлаждения, которая гарантирует равномерное охлаждение продуктов. Вместительный холодильный стол рассчитан на размещение противней и ящиков для теста формата EN40x60. Комплектуется 21 парой направляющих (по 7 в каждом дверном проеме).
800 – это габаритная глубина столов, которая обеспечит профессионалам отрасли:
- обширную рабочую поверхность столешницы,
- возможность использования специализированной тары и инвентаря,
- хранение заготовок в охлаждаемом отделении на противнях или ящиках EN40x60.
Все элементы холодильной системы вынесены за пределы пространства. Двухъярусный модульный агрегат расположен в агрегатном отсеке и выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны.
Столы имеют полностью цельнозаливные корпуса, гарантирующие отменную термоизоляцию, удобство работы. Двери с термоизоляцией пенополиуретан нержавеющей стали, оснащены съемными легкозаменяемыми уплотнителями с магнитными вставками. Имеют механизм самозакрывания. Ручка эргономична.
Столешница толщиной 40 мм с бортом высотой 60 мм из нержавеющей стали позволяет применять ее в качестве полноценного рабочего стола. Возможна поставка столов без бортов и без столешниц.
Основные характеристики:
- Расстояние между направляющими - 76мм;
- Толщина стенки корпуса - 43мм;
- Система электропитания, В/Гц - 230/50;
- Расположение агрегата - боковое;
- Тип охлаждения - динамический;
- Хладагент - R290;
- Тип оттайки - автоматический с системой испарения конденсата.
Основные | |
---|---|
Производитель | Polair |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa, Торговые магазины |
Вид оборудования | Холодильный стол |
Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
Максимальная рабочая температура | 10 град. |
Минимальная рабочая температура | -2 град. |
Тип установки | Напольный |
Расположение холодильного агрегата | Выносной |
Материал | Нержавеющая сталь |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Тип испарителя | скрытый |
Габаритные размеры | |
Длина | 1990 мм |
Ширина | 800 мм |
Высота | 850 мм |
Дополнительные характеристики | |
Тип двери | Распашная |
Материал двери | Нержавеющая сталь |
Тип крышки | Прямая |
Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
Особенности | Регулируемые ножки |
Хладагент | R290 |
Стандарт Gastronorm | + |
Высота борта, мм | 60 |
Толщина столешницы | 43 |
Условия окружающей среды | до +32 |
Пользовательские характеристики | |
Предназначение | Хранение продуктов и обработка ингредиентов на рабочей поверхности, хранение скоропортящихся продуктов, Для хранения скоропортящихся продуктов и напитков |
Тип охлаждения | динамический |
- Цена: 6 139 руб.