Фритюрница Kocateq PFE600 (напольная)

Фритюрница Kocateq PFE600

Фритюрница электрическая под давлением напольная Kocateq PFE600 (класс heavy-duty) предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. 

ТЭНы большой длины расположены в емкости вдоль стенок. Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол. Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса. Шпиндель, установленный на крышке, позволяет надежно и герметично её закрывать.

Модель оснащена 1 ванной, встроенной системой фильтрации, русифицированным контроллером с функцией программирования и интерфейсом пользователя, цифровой панелью управления с LED индикатором, регулировочным и защитным термостатом, системой сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки, системой защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме

Завершение готовки сопровождается акустическим сигналом. Фритюрница устанавливается на 4 колесах (2 с функцией блокировки). Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка - из анодированного сплава алюминия.

Особенности:

• Максимальный объем: 25 л
• 10 программ приготовления
• Температурный режим фритюра: до 210 °C
• Электронный таймер: до 90 мин
• Мощность: 13.5 кВт
• Приблизительная разовая загрузка 8,5 кг
• Избыточное давление 0,085 кПа
• Размер корзины: 34*26*20 см (г*ш*в)
• Производительность по готовому продукту: около 25 кг/ч

Продажа фритюрницы профессиональной с Доставкой в Минске Гомель Гродно Витебск Брест Могилев.