Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN (электрическая, 14 уровней, 60*40 см)

Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN

Ротационная электрическая печь с вращающейся тележкой на 14 уровней 60*40 см Kocateq FR start 14 EN используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа.

Модель оснащена панелью управления с цветным ЖК-экраном 7, режимом ферментации, регулируемым шибером, 2 вентиляторами, дверцей с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления, силиконовой прокладкой, подсветкой камеры, механической или автоматической функцией увлажнения, функцией автоматической остановки вентилятора в случае открытия двери.

Вращение тележки с противнями, установленной на платформу, осуществляется в одну сторону. Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10. Парогенератор инжектороного типа.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Продается только в комплекте с вытяжным зонтом FRH start и двумя тележками-шпильками FR Rack 14 EN (40x60). Высота комплекта 195 см.

Особенности:

• Количество уровней: 14
• Расстояние между уровнями: 190 мм
• Вместимость: 600 х 400 мм
• Толщина корпуса с внутренней стороны: 1,2 мм
• Толщина корпуса с наружной стороны: 1 мм
• Температурный режим: 0...300 °C
• Библиотека из 100 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда
• Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления, времени приготовления, количеством пара
• Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели

Купить ротационную печь по низкой цене с Доставкой в Минске, Гомель, Могилев, Брест, Витебск, Гродно.