Инъектор Hualian ZS-40 (3 мм, частотник)
- В наличии
- Код: 11000018394
63 278,44 руб.
59 481,73 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
- +375 (29) 123-99-44Гарантия, запчасти, сервис
Инъектор Hualian ZS-40 редназначен для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена механической системой управления. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл. При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.
Количество игл в регистре для данной модели – 40 шт, а производительность – до 1,5 т сырья в час.
Давление впрыска – регулируемое. Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска.
Особенности ZS-40:
- Количество игл: 40;
- Скорость инъекции: 48 / 32 раз/мин;
- Расчетная производительность: 1500 кг/час;
- Диаметр иглы: 3 мм;
- Ход иглы: 150 мм;
- Ширина инъекции: 285 мм.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Состояние | Новое |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Масса, кг | 460 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 1500 |
| Ход иглы (мм) | 150 |
| Количество игл | 40 |
| Ширина инъекции (мм) | 285 |
- Цена: 59 481,73 руб.
