Инъектор Hualian ZS-88 (без игл)
- В наличии
- Код: 11000018394
87 464,45 руб.
82 216,58 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
- +375 (29) 123-99-44Гарантия, запчасти, сервис
Инъектор Hualian ZS-88 редназначен для посола костного и бескостного мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена механической системой управления. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
4-хступенчатый фильтр надежно защищает насос и иглы от засорения, отсеивая любые твердые частицы. Тем самым обеспечивается как высокое качестве инъектирования, так и долгий срок эксплуатации оборудования.
Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл. При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.
Давление впрыска – регулируемое. Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска.
Особенности ZS-40:
- Расчетная производительность: 3000 кг/час;
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Состояние | Новое |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Масса, кг | 730 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 3000 |
| Ход иглы (мм) | 200 |
| Количество игл | 88 |
| Ширина инъекции (мм) | 565 |
- Цена: 82 216,58 руб.
