Тестораскатка-лапшерезка электрическая Hualian HMT-18 (200 мм)

Тестораскатка-лапшерезка электрическая Hualian HMT-18

Электрическая лапшерезка HMT-18 (200 мм) включает в себя две функции – тестораскатки и лапшерезки. Предназначена для автоматизации процесса приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях – в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания, в супермаркетах и гипермаркетах.

Лапшерезки серии HMT можно использовать для раскатки различных видов крутого теста (пресного, слоеного, дрожжевого) и нарезки лапши и клецек. Благодаря функции тестораскатки имеют широкую сферу применения. Могут использоваться в приготовлении пельменей, чебуреков, пирожков, равиоли и других схожих мучных изделий.

Модель имеет ширину раскатки теста 200 мм и производительность до 17 кг/час.

Толщина нарезки раскатки теста регулируется от 1 до 20 мм, шкала регулировки расположена прямо на аппарате.

Уникальная конструкция лапшерезки позволяет регулировать нарезку теста на 3 и 9 мм одной станцией при помощи регулировки положения ножей, которая легко сменяется для обслуживания оборудования.

Особенности лапшерезки HMT-20:

• исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки;
• оптимальное расстояние от блока ножей до рабочей поверхности;
• отсутствие пластиковых комплектующих;
• простота управления, эксплуатации и обслуживания;
• современный эргономичный дизайн;
• использование качественных комплектующих и материалов. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус – из высококачественного пластика;
• высокий уровень производственной безопасности, наличие защиты от случайного травмирования обслуживающего персонала;

Доставка по всей территории Республики Беларусь.