Камера для Горячего Копчения Ижица Varmen RedDolly (автомат.)
-7%
- В наличии
45 193,08 руб.
42 029,56 руб.
+375 (44) 755-33-33
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
- +375 (29) 123-99-44Гарантия, запчасти, сервис
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Камера для Горячего Копчения Ижица Varmen RedDolly (автомат.)
45 193,08 руб.42 029,56 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Коптильня Ижица Varmen RedDolly
Камера для Горячего Копчения Varmen Mini RedDolly предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.
Разовая загрузка камеры составляет 100 кг. Приготовление продуктов по технологии "су-вид" с загрузкой до 80 кг.
Камера оснащена сенсорной панелью управления с удаленным доступом через мобильное устройство.
Для установки коптильного оборудования не требуется крупный цех, достаточно небольшого помещения. Это связано с высокой производительностью коптильного оборудования.
Режимы работы:
- Копчение
- Варка
- Запекание
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ижица |
| Страна производитель | Россия |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Источник питания | Электричество |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная мощность | 9 кВт |
| Загрузка камеры | 100 кг |
- Цена: 42 029,56 руб.
