Миксер планетарный Белторгмаш МП-30

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ МП-30

Миксер планетарный МП-30 предназначен для перемешивания, создания однородной массы, временного ее поддержания, взбивания и замешивания кондитерских масс (муссов, кремов, суфле,  а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста), перемешивания мясного фарша, картофельного пюре. Данное оборудование предназначено для установки в пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, фаст-фуд, барах), магазинах с собственной выпечкой, комбинатах питания.

МП-30 имеет мощный двигатель, позволяющий без особых затруднений перемешивать самые большие объемы теста и продукции.  Дежа и насадки для данной модели выполнены из нержавеющей стали и пригодны для очистки в посудомоечной машине. Миксер имеет вариатор для плавной регулировки скорости замешивания.

Поскольку система управления проста и интуитивно понятна, специализированное обучение персонала для работы с данной моделью миксера не требуется. Благодаря этому появляется возможность экономии на курсах обучения персонала и ускорение введения оборудования в работу.

Процесс перемешивания - планетарный. Месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему объему дежи. Корпус изготовлен из окрашенной стали. А отсутствие на корпусе винтов и стыков, облегчает чистку и уборку оборудования. 

Особенности семискоростного планетарного миксера МП-30:

• Стандартная комплектация состоит из: венчик, спираль, лопатка;
• Дежа поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки;
• Плавная регулировка скорости;
• Загрузка 12 кг;
• Съемная дежа 30 л;
• Производительность при замесе дрожжевого теста, кг/ч: 48;
• Производительность при взбивании сливок, кг/ч: 120;
• Частота вращения инструмента, об/мин: 82–315;
• Частота вращения вокруг оси дежи, об/мин: 35–130.
   

ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест - по всей территории Республики Беларусь.