Термостат LILOMA SOUS-VIDE SV 1/1

Термостат LILOMA SOUS-VIDE SV 1/1

Технология sous vide, что в переводе с французского означает "в вакууме", представляет собой метод приготовления пищи при котором продукты помещаются в герметично закрытые пакеты и готовятся в водяной бане при постоянной температуре.

Преимущества sous vide:

• сохранение аромата, питательных веществ и вкуса продуктов
• увеличение срока хранения продуктов
• термостаты sous vide позволяют точно контролировать температуру приготовления. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи
• получение продуктов высокого качества

Термостат LILOMA SOUS-VIDE SV 1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии су-вид (Sous Vide) в герметичных пакетах на водяной бане.

Модель оснащена емкостью со съемной крышкой, кабелем питания, электронной панелью управления с мембранной клавиатурой и 2 цифровыми дисплеями индикации. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Объем (л): 24
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.7 кВт
• Габариты (мм): 620х360х300
• Температурный режим: до 95℃
• Таймер: до 99 часов
• Мембранная панель управления
• Шнур питания (см): 150
• Материал корпуса: нерж. сталь SS201
• Крышка: да
• Кран: да

Доставка по всей территории Республики Беларусь.