Шкаф шоковой заморозки SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-15
- В наличии
- Код: 71000019512
10 403,33 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
- +375 (29) 123-99-44Гарантия, запчасти, сервис
Аппарат шоковой заморозки SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-15 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Прост и удобен в использовании, в нем установлен электронный блок управления на русском языке, есть режим хранения после охлаждения или заморозки и система автоматического оттаивания перед началом использования. Преимущество шкафа шоковой заморозки заключается в том, что замораживание происходит в нем на более высокой скорости, сохраняя отличное качество и полезные свойства продуктов, а также их свежесть и вкус. Благодаря системе динамического охлаждения в шкафу происходит равномерное распределение холода.
Технические характеристики:
- Диапазон рабочих температур: до -40 °С
- Тип охлаждения: динамический
- Тип оттайки: автоматический, при помощи ТЭНов,
- Терморегулятор: эл.блок
- ПЭН обогрева дверного проема: +
- ПЭН обогрева трубки слива конденсата: +
- Суточный расход электроэнергии, кВ/ч: не более 15
- Полезный объем: 390 л
- Количество уровней: 15
- Корпус: нержавеющая сталь
- Цикл заморозки: 240 мин
- Масса замораживаемого продукта: 36 кг
- Температурный режим заморозки: -18 ... 90 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Масса охлаждаемого продукта: 55 кг
- Температурный режим охлаждения: 3 ... 90 °С
- Расположение агрегата: нижнее
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность | 1600 Вт |
| Температура замораживания продукта, °С | +90...-18 |
| Время для охлаждения, мин | 90 |
| Типоразмер используемых гастроемкостей/противней | Gn1/1 - en60x40 |
| Температура охлаждения продукта, °С | +90...+3 |
| Время для замораживания, мин | 240 |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 1710 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Вес | 160 кг |
| Масса продукта для охлаждения, кг | 55 |
| Масса продукта для замораживания, кг | 36 |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 390 л |
- Цена: 10 403,33 руб.
