Пароконвектомат Radax Yesenin ES12TSCLU (12 уровней, Touch screen)

Пароконвектоматы YESENIN - это вершина передовых технологий, которые упрощают работу на кухне и обеспечивают при этом высочайшую производительность и безопасность благодаря панели управления TOUCH SCREEN 7” с 250 программируемыми рецептами и цифровой панели управления с LCD ДИСПЛЕЕМ 2.4” со 100 программируемыми рецептами, 6 из которых можно настроить как ”программы быстрого выбора“, позволяют добиваться высококачественных результатов, что делает их идеальными для ресторанов, предприятий общественного питания и деликатесных лавок. 

Технологии Radax YESENIN:

Рекордно быстрое время нагрева.

Камера всегда готова к работе.

Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях.

Равномерная вентиляция камеры.

Идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правилам.

Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка.

Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление

Полная безопасность и оптимальное поддержание температуры.

Готовность до самой сердцевины.

Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени.

Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергии.

Оптимизация рабочего пространства.

Radax Yesenin - пароконвектоматы с боковой панелью и с интеллектуальной системой X-Cloud. Боковая панель удобна и эргономична. Наличие автоматической заслонки у пароконвектоматов поможет создать хрустящую корочку или сохранить максимально соки (влажность) продуктов. Т.е. продуктам не страшна усушка и ужарка. Пароконвектоматы позволят готовить изысканные блюда в ресторанах, барах, столовых. Также пароконвектоматы оснащены термощупами, что позволит готовить большие размеры продукта (мяса) или отработать рецепты новых блюд предприятия.

Пароконвектомат Radax Yesenin ES12TSCLU:

• Тип: инжекторный
• Количество уровней: 12
• Вместимость лотков - 12 GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• панель Touch screen 7"
• цифр.управл-е X-Cloud
• автоматическая мойка
• 400 программ
• до 10 этапов приготовления
• 10 скоростей
• Напряжение 380 В
• Мощность 16,1 кВт
• Размеры печи ШхГхВ, мм 790 x 1066 x 1263
• Максимальная температура приготовления 260°C
• Вес печи 135 кг

Доставка оборудования по всей территории Республики Беларусь.