Пароконвектомат Radax Yesenin ES05DGCLU (5 уровней, LCD дисплей)

Пароконвектоматы YESENIN - это вершина передовых технологий, которые упрощают работу на кухне и обеспечивают при этом высочайшую производительность и безопасность благодаря панели управления TOUCH SCREEN 7” с 250 программируемыми рецептами и цифровой панели управления с LCD ДИСПЛЕЕМ 2.4” со 100 программируемыми рецептами, 6 из которых можно настроить как ”программы быстрого выбора“, позволяют добиваться высококачественных результатов, что делает их идеальными для ресторанов, предприятий общественного питания и деликатесных лавок. 

Технологии Radax YESENIN:

Рекордно быстрое время нагрева.

Камера всегда готова к работе.

Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях.

Равномерная вентиляция камеры.

Идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правилам.

Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка.

Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление

Полная безопасность и оптимальное поддержание температуры.

Готовность до самой сердцевины.

Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени.

Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергии.

Оптимизация рабочего пространства.

Radax Yesenin - пароконвектоматы с боковой панелью и с интеллектуальной системой X-Cloud. Боковая панель удобна и эргономична. Наличие автоматической заслонки у пароконвектоматов поможет создать хрустящую корочку или сохранить максимально соки (влажность) продуктов. Т.е. продуктам не страшна усушка и ужарка. Пароконвектоматы позволят готовить изысканные блюда в ресторанах, барах, столовых. Также пароконвектоматы оснащены термощупами, что позволит готовить большие размеры продукта (мяса) или отработать рецепты новых блюд предприятия.

Пароконвектомат Radax Yesenin ES05DGCLU:

• Тип: инжекторный
• Количество уровней: 5
• Вместимость лотков - 5 GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 106 мм
• LCD дисплей 2.4"
• цифр.управл-е X-Cloud
• система очистки
• 100 программ
• до 6 этапов приготовления
• 6 горячих кнопок
• 5 скоростей
• Напряжение 380 В
• Мощность 10,5 кВт
• Размеры печи ШхГхВ, мм 987 x 916 x 674
• Максимальная температура приготовления 260°C
• Вес печи 88 кг

Автоматическая программа чистки в ночное время, Автоматическое охлаждение, X CLEAN автоматическая мойка, Готовка в ночное время, Циклы приготовления на каждую программу, Количество программ 100, X EQUAL реверсивные вентиляторы, Скорость вентиляторов 5, Режим продолжения работы до выключения, Освещение, Система лёгкой очистки внутреннего стекла, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, Наружный разъём для второго термощупа, Цифровая регулировка инжекции воды, USB-порт, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server.

Доставка оборудования по всей территории Республики Беларусь.