Печь комбинированная LAINOX ORACLE ORACBS (3.6 кВт, 220 В, черная)

Печь комбинированная LAINOX ORACLE ORACBS применяется для быстрого разогрева и приготовления различных блюд и полуфабрикатов и предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания.

Данная модель является компактной и простая в использовании, не требует подключения к водопроводу и готова к работе в любом месте.

Oracle Washable Box - специальный внутренний короб для камеры, который можно вынимать и мыть.

Печь выполнена из нержавеющей стали, рабочая камера с полностью скругленными углами с большим радиусом для оптимизации воздушного потока и упрощения очистки. Откидная дверца с эргономичной ручкой. При открытии дверцы происходит быстрое охлаждение рабочей камеры.

Печь может работать без вытяжки, так как в нее встроен каталитический фильтр.

– Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора для режима High Speed Oven
– Возможность выбора скорости вращения вентилятора в режиме Combi Wave

Основные характеристики:

• Температурный режим: до 300 С
• Количество уровней: 1
• Объем камеры: 17.9 л
• Тип управления: сенсорный
• СВЧ
• Мощность свч: 1 кВт
• Конвекция
• Тепловой удар
• Мощность теплового удара: 3 кВт
• Инфракрасный нагрев: нет
• Мощность: 3.6 кВт
• Напряжение: 220 В

Панель управления:

• Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7", настраиваемый в зависимости от потребностей оператора и выводящий на первый план самые часто используемые рецепты
• Запуск автоматического приготовления "One Touch"
• Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
• Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
• Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
• Wi-Fi соединение
• Создание рецептов со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями
• Система автоматического обновления программного обеспечения
• USB-порт

Режимы приготовления:

• High Speed Oven: одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 C до 300 C:
• Автоматическая система приготовления Fast Cooking System
• Ручной режим с мгновенным запуском
• Combi Wave: позволяет использовать Oracle как конвекционную печь с диапазоном температур от 30 C до 300 C, как микроволновую печь мощностью до 2000 Вт или комбинируя оба режима приготовления
• Автоматическая система приготовления Microwave Cooking System
• Ручной режим