Подовая печь Radax Deck DECKDG02 (цифровое управление, X-Cloud, вместимость 2 листа)
- В наличии
8 266,90 руб.
7 853,56 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
- +375 (29) 123-99-44Гарантия, запчасти, сервис
Подовая печь Radax Deck DECKDG02
Radax DECK - новая линейка подовых печей от Radax. Подовые печи DECK обеспечивают превосходные результаты при выпекании замороженных и свежих хлебобулочных, кондитерских изделий, пиццы.
Высокое качество выпечки, передовые технологии и энергоэффективность - ключевые характеристики печей DECK. Печи станут оптимальным решением для торговых сетей, пекарен и кондитерских.
Подовые печи DECK обеспечивают превосходные результаты при выпекании замороженных и свежих хлебобулочных, кондитерских изделий, пиццы. Высокие результаты и качество приготовления достигается благодаря:
- подовая плита из цельного огнеупорного камня, способствующая равномерной передаче тепла продукту;
- энергоэффективный парогенератор, позволяющий получать качественную выпечку с необходимой структурой и корочкой;
- независимое регулирование верхнего и нижнего нагрева (ТЭНов) с возможностью задавать требуемую температуру или мощность в процентах;
- моторизованная заслонка отвода пара для точного управления влажностью на разных (каждых) этапах приготовления.
Radax DECK работает при температуре до 400 °C и подходит в том числе для приготовления традиционной неаполитанской пиццы. Рабочая камера равномерно освещается благодаря светодиодной подсветке, встроенной в вентилируемую дверцу.
Печь оснащена цветным ЖК-дисплеем диагональю 2,4" и интеллектуальной системой X-Cloud: цифровое управление, 100 программ, до 4 этапов приготовления, .
Особенности Radax Deck DECKDG02
- Вентилируемая дверца
- Светодиодная подсветка
- Цветной ЖК-дисплей диагональю 2,4"
- Цифровое управление
- Бойлерное парообразование
- 100 программ
- До 4 этапов приготовления
- Возможность запрограммировать 3 горячие кнопки
Технические характеристики
- Мощность: 6.1 кВт
- Размер (Ш х Г х В): 937x1207x447 мм
- Напряжение: 400 В
- Максимальная температура приготовления: 400°C
- 1 уровень
- Вместимость: 2 пекарских листа EN 600x400
- Вес: 114,8 кг
*Изображение служит иллюстрацией — возможны незначительные отличия от изображения.
Доставка оборудования по всей территории Республики Беларусь.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Radax |
| Страна производитель | Россия |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.1 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 1 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Напряжение | 380 - 415V 3N~ |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 937 мм |
| Общая ширина | 1207 мм |
| Общая высота | 447 мм |
| Вес | 114.8 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 400 град. |
- Цена: 7 853,56 руб.
