Конвекционная печь Abat КЭП-4П

Конвекционная печь Abat КЭП-4П.8926

Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева пищи на предприятиях общественного питания, а также для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Собственно, термообработка осуществляется благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Приготовление осуществляется в ручном или программном режиме. Печь управляется при помощи электронной панели. В память можно внести до 99 программ до 4 этапов в каждой. Для приготовления в печи используются гастроемкости размером 600х400 мм.

Данная конвекционная печь может быть использована как самостоятельное оборудование, либо в составе технологической линии (например, установлена на расстоечный шкаф).

Камера конвекционной печи КЭП-4П выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Для лучшей оценки готовности блюд, имеется освещение рабочей камеры. Боковая и задняя облицовки – крашенные. Ножки регулируются по высоте. Скругленные углы рабочей камеры способствуют облегчению обслуживания и мойки печи.

Рабочий диапазон температур +20°С…+270°С. Имеющийся аварийный терморегулятор не позволит оборудованию перегреться выше 320°С и тем самым выйти из строя.

Данные печи рассчитаны на установку до 4х гастроемкостей формата GN1/1.

Доставка по всей территории Республики Беларусь.