Гастроемкость RATIONAL (Рациональ) 6014.1104 GN 1/1-40 эмалированная.

Готовка в пароконвектоматах без гастроемкостей если и возможна, то крайне проблематична. В связи с этим, немецкая компания Rational (Рациональ) изготавливает гастроемкости для своих пароконвекционных печей. Именно в них рекомендуется производить приготовление блюд.

Гастроемкость RATIONAL (Рациональ) 6014.1104 GN 1/1-40 имеет эмалированную поверхность и отлично подходит для приготовления выпечки больших размеров (больших пирогов, кексов, пиццы). Наличие гранитоэмалированного покрытия, имеющего очень высокую теплопроводность, позволяет обеспечить равномерность пропекания и подрумянивания выпечки без пригорания. А четкие углы не только позволяют удобно располагать будущие блюда, но и легко извлекать их из гастроемкости.

Особенности гастроемкости RATIONAL (Рациональ) 6014.1104 GN 1/1-40 эмалированной:

- высокая теплоотдача;

- благодаря гранитоэмалированному покрытию гастроемкость имеет гладкую поверхность, что не только облегчает извлечение готовых блюд, но и облегчает мойку;

- рабочий диапазон температур - -40°С…+280°С;

- возможно мыть в посудомоечных машинах.

Является аксессуаром для:

- Пароконвектомат RATIONAL (Рациональ) COMBIMASTER 101G PLUS ГАЗ;

- Пароконвектомат RATIONAL (Рациональ) COMBIMASTER 101 PLUS;

- Пароконвектомат RATIONAL (Рациональ) COMBIMASTER 201 PLUS.

Доставка по всей территории Республики Беларусь.