Конвекционная печь GRILL MASTER ФЖШ/1 на 4 уровня

Конвекционная печь GRILL MASTER ФЖШ/1 с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Материал изготовления внешнего корпуса высококачественная нержавеющая сталь. Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение. Управление работой осуществляется с электромеханической панели управления. На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 422x330 мм. Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения, впрыск воды в духовку осуществляется в ручном режиме кнопкой "впрыск". Два реверсивных вентилятора меняют направление вращения для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов. Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер 120 минут. Рабочая камера оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет контролировать процесс приготовления. Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере свыше 320 С. Печь имеет специальную трубку, которая расположена ссади и предназначена для выпуска пара, образующего в процессе тепловой обработки.

Продажа конвекционных печей с Доставкой Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.