Корзина
69 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР

34 424 руб.

Под заказ
Перезвоните мне
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР
34 424 руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  • Контакты
    • Телефон:
      +375447553333
      +375447351010
      +375172363555, факс
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Гинтовта, , Минск, Беларусь
    • Email:
      faraon-t@mail.ru
    • Skype:
      faraon-t
  • Производитель и гарантия
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

   Ротационные шкафы предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий методом обработки паром и горячим воздухом. Используется на предприятиях общественного питания с собственным производством.

 

   Обогрев осуществляется за счет ТЭНов. Система пароувлажнения - инжекционная (вода впрыскивается на вентиляторы). В шкафу создается постоянное движение горячего воздуха за счет вентиляторов, что обеспечивает равномерную температуру по всей камере, совместно с вращающейся тележкой достигается равномерное приготовление и окраска выпечки на всех уровнях.

   Работа шкафа в трех режимах: 

- предварительный разогрев камеры;

- конвекция (сухой нагрев);

- комбинированный (с периодическим впрыском  воды) 

   Для установки продуктов  в гастроемкостях используется тележка-шпилька, за счет ее вращения на поворотной раме, достигается равномерность приготовления пищи со всех сторон.

 

 

 

   Конструкция шкафа выполнена из нержавеющей стали. Небольшие габариты позволяют устанавливать шкаф на малой площади и с невысокими потолками. При помощи разборной конструкции печи, его легко можно доставить к месту установки через дверной проем.

       Дополнительные особенности РПШ-18-8-6МР: 

 - в комплект входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600; 

- частота вращения поворотной рамы - 3,7 об/мин.

- частота вращения электродвигателей вентилятора - 1440 об/мин.

Характеристики
Основные
Номинальная потребляемая мощность 52.973 кВт
Производитель   Abat
Максимальная рабочая температура   270 град.
Страна производитель Россия
Время выхода на рабочую температуру 18 мин
Гарантийный срок   12 мес
Источник питания Электричество
Сфера использования HoReCa, Пищевая промышленность
Габаритные размеры
Высота 2484 мм
Ширина 1707 мм
Вес 950 кг
Длина 1826 мм
Пользовательские характеристики
Регулируемые ножки Да
Сфера использования HoReCa, Пищевая промышленность, кафе
Автоматическая регулировка температуры Да
Номинальное напряжение 400 В
Вид оборудования Печь ротационная
  • Цена: 34 424 руб.