Корзина
69 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА

49 362 руб.

В наличии
Перезвоните мне
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА
49 362 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  • Контакты
    • Телефон:
      +375447553333
      +375447351010
      +375172363555, факс
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Гинтовта, , Минск, Беларусь
    • Email:
      faraon-t@mail.ru
    • Skype:
      faraon-t
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

   

Ротационные печи Bassanina используются для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий с помощью обработки паром либо горячим воздухом. Ротационные печи могут стать отличным дополнением на производстве и заменить расстоечные камеры и шкафы. Универсальные ротационные печи позволяют приготовить в одной камере несколько видов продукции.

 

Ротационные печи Bassanina имеют прочную конструкцию, изготовленную из высококачественной нержавеющей стали (AISI 430 и AISI 304) толщиной от 1 до 5 мм. Листовая сталь отличается своей толщиной, имеет специальную систему гибки и правильную комбинацию частей, что значительно снижает потери тепла. Минеральная вата является дополнительным теплоизолятором для ротационных печей.

Сгорание и нагревание воздуха, который необходим для приготовления хлебобулочных изделий, происходит в теплообменнике. Теплообменних располагается сзади, с правой стороны печи. Теплообменнник устроен из большого числа труб (30 труб), которые служат для увеличения теплового обмена. Имеется также система отвода дыма, которая увеличивает производительность. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха. Вентилятор имеет мощность около 1,5 кВт. Работа вентилятора обеспечивает равномерное приготовление изделий. Вентилятор также имеет 2 скорости вращения.

Устройство ротационной печи Bassanina включает в себя парогенератор, который имеет собственную защитную панель и обеспечивает максимально равномерное распределение температуры по всей камере даже в условиях непрерывного рабочего цикла. Горячий пар обволакивает хлеб и придает ему блеск и объем.

 

              

В устройстве также имеется механизм вращения тележки. Данная система может выдерживать груз до 300 кг.

Ротационные печи Bassanina оснащены панелью управления, которая оснащена двумя термостатами, программируемыми таймерами, переключателями и кнопкой аварийного выключения. Возможно цифровое и электромеханическое исполение. Цифровая панель управляется при помощи программного обеспечения с персонального компьютера.

                              

Купить ротационную печь по низкой цене с Доставкой в Минске, Гомель, Могилев, Брест, Витебск, Гродно.

Характеристики
Основные
Номинальная потребляемая мощность 54 кВт
Производитель   Bassanina
Номинальное напряжение 380 В
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Максимальная рабочая температура   300 град.
Особенности Подсветка, Автоматическая регулировка температуры, Регулируемые ножки, Оснащение конвекцией, Функция пароувлажнения, Наличие противней
Страна производитель Италия
Гарантийный срок   12 мес
Источник питания Электричество
Габаритные размеры
Высота 2200 мм
Ширина 1440 мм
Длина 1930 мм
Пользовательские характеристики
Регулируемые ножки Да
Автоматическая регулировка температуры Да
Цвет Серебристый
Сфера использования Для бара, кафе, рестораны, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля
Вид оборудования Печь ротационная
Особенности Дисплей, Таймер, Терморегулятор, Термометр, Световой индикатор, Система контроля температуры, Автоматическая регулировка температуры, Оснащение конвекцией, Подсветка, Регулируемые ножки, Функция пароувлажнения, Возможность регулировки полок по высоте, Наличие противней, Наличие двери
Длина противня 800
Ширина противня 600
Вес 1600
Дополнительные функции и характеристики
Скорость вращения тележки 3.63 об/мин
Максимальная грузоподъемность системы подвешивания тележки или платформы 300 кг
Скорости вращения вентилятора 2
Платформа +
Понижение температуры при открывании двери 20 С
Время непрерывной работы, ч/сут 24 ч/сут
  • Цена: 49 362 руб.