Печь ротационная BASSANINA FR MINI E46.10 КОМПЛЕКТ с расстойкой FR MINI E46.PR LCD
- В наличии
Ротационные печи Bassanina используются для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий с помощью обработки паром либо горячим воздухом. Ротационные печи могут стать отличным дополнением на производстве и заменить расстоечные камеры и шкафы. Универсальные ротационные печи позволяют приготовить в одной камере несколько видов продукции.
Данная модель представляет собой маломощную конструкцию, которая используется на небольших предприятиях.
Ротационные печи Bassanina имеют прочную конструкцию, изготовленную из высококачественной нержавеющей стали (AISI 430 и AISI 304) толщиной от 1 до 5 мм. Листовая сталь отличается своей толщиной, имеет специальную систему гибки и правильную комбинацию частей, что значительно снижает потери тепла. Минеральная вата является дополнительным теплоизолятором для ротационных печей. Дверца имеет двойное остекление.
Сгорание и нагревание воздуха, который необходим для приготовления хлебобулочных изделий, происходит в теплообменнике. Теплообменних располагается сзади, с правой стороны печи. Теплообменнник устроен из большого числа труб (30 труб), которые служат для увеличения теплового обмена. Имеется также система отвода дыма, которая увеличивает производительность. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха. Вентилятор имеет мощность около 1,5 кВт. Работа вентилятора обеспечивает равномерное приготовление изделий.
Устройство ротационной печи Bassanina включает в себя мощный съемный и легко моющийся парогенератор.
В устройстве также имеется механизм вращения тележки. Данная система может выдерживать груз до 300 кг.
Ротационные печи Bassanina оснащены панелью управления, которая оснащена двумя термостатами, программируемыми таймерами, переключателями и кнопкой аварийного выключения. Возможно цифровое и электромеханическое исполение. Цифровая панель управляется при помощи программного обеспечения с персонального компьютера.
Купить ротационную печь по низкой цене с Доставкой в Минске, Гомель, Могилев, Брест, Витебск, Гродно.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bassanina |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Количество противней в секции | 8 шт. |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Особенности | Подсветка, Автоматическая регулировка температуры, Регулируемые ножки, Оснащение конвекцией, Функция пароувлажнения, Наличие противней |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 460 кг |
| Ширина | 920 мм |
| Длина | 1040 мм |
| Высота | 1800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество секций | 10 |
| Регулируемые ножки | Да |
| Цвет | Серебристый |
| Автоматическая регулировка температуры | Да |
| Вид оборудования | Печь ротационная |
| Ширина противня | 400 |
| Длина противня | 600 |
- Цена: 44 687 руб.
