Начать продавать на Deal.by
Корзина
70 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М

24 130 руб.

22 200 руб.

Под заказКод: 21000007412
Перезвонить мне
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М
22 200 руб.24 130 руб.
Под заказ
Купить
Перезвонить мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  
  
  
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

   Ротационные шкафы предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий методом обработки паром и горячим воздухом. Используется на предприятиях общественного питания с собственным производством.

 

Обогрев осуществляется за счет ТЭНов. Система пароувлажнения - инжекционная (вода впрыскивается на вентиляторы). В шкафу создается постоянное движение горячего воздуха за счет вентиляторов, что обеспечивает равномерную температуру по всей камере, совместно с вращающейся тележкой достигается равномерное приготовление и окраска выпечки на всех уровнях.

Работа шкафа в трех режимах: 

- предварительный разогрев камеры;

- конвекция (сухой нагрев);

- комбинированный (с периодическим впрыском  воды) 

Для установки продуктов  в гастроемкостях используется тележка-шпилька, за счет ее вращения на поворотной раме, достигается равномерность приготовления пищи со

всех сторон.  

Конструкция шкафа выполнена из нержавеющей стали. Небольшие габариты позволяют устанавливать шкаф на малой площади и с невысокими потолками. При помощи разборной конструкции печи, его легко можно доставить к месту установки через дверной проем.

Дополнительные особенности РПШ-16-2/1М: 

 - в комплект входит тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 18 противней 800х600 на 16 уровней гастроекмкостей GN2/1 или противней 600х400;

- расход воды при комбинированном режиме - 6 л/час 

- частота вращения поворотной рамы - 1 об/мин.

- частота вращения электродвигателей вентилятора - 1440 об/мин.

Характеристики
Основные
Производитель   Abat
Страна производитель Россия
Номинальная потребляемая мощность 35.12 кВт
Гарантийный срок   12 мес
Сфера использования HoReCa, Пищевая промышленность
Время выхода на рабочую температуру 18 мин
Максимальная рабочая температура   250 град.
Источник питания Электричество
Габаритные размеры
Вес 580 кг
Ширина 1520 мм
Длина 1400 мм
Высота 2145 мм
Пользовательские характеристики
Регулируемые ножки Да
Автоматическая регулировка температуры Да
Вид оборудования Печь ротационная
Сфера использования HoReCa, Пищевая промышленность, кафе
Номинальное напряжение 400 В
  • Цена: 22 200 руб.