Конвекционная печь GRILL MASTER ФЖШ/3 на 6 уровней
- В наличии
- Код: 22226
Конвекционная печь Master Grill ФЖШ/3 с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления внешнего корпуса высококачественная нержавеющая сталь. Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение. Управление работой осуществляется с электромеханической панели управления. На боковые стенки установлены направляющие на 6 уровней для противней размером 600х400 мм. Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения, впрыск воды в духовку осуществляется в ручном режиме кнопкой "впрыск". Два реверсивных вентилятора меняют направление вращения для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов. Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер 120 минут. Рабочая камера оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет контролировать процесс приготовления. Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере свыше 320 С. Печь имеет специальную трубку, которая расположена ссади и предназначена для выпуска пара, образующего в процессе тепловой обработки.
Продажа конвекционных печей с Доставкой Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 10.8 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Тип управления | Электро-механическое |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Габаритные размеры | |
Вес | 84 кг |
Общая ширина | 844 мм |
Общая длина | 850 мм |
Общая высота | 774 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 400 мм |
Длина | 600 мм |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Пользовательские характеристики | |
Цвет корпуса | Серебристый |
Способ открытия двери | Распашная |
Регулируемые ножки | Да |
Расположение | Настольное |
Способ открывания двери | Распашной |
Тип двери | 2-ное закаленное стекло |
Частота тока, Гц | 50 |
Метод увлажнения | инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой |
Освещение камеры | + |
Автоматический реверс вращения вентиляторов | + |
Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут | + |
- Цена: 5 017 руб.