Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200/9Т
- В наличии
- Код: 11000019427
Котел пищевой Abat КПЭМ-200/9 Т
Котел пищевой КПЭМ-200/9 Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Слив готовой продукции производится краном большого диаметра на лицевой панели. Относится к 900 серии.
Котел может быть использован как в составе технологических линий, так и в качестве самостоятельного оборудования.
В состав котла входят следующие основные узлы: варочный котел с рубашкой и крышкой, корпус, регулируемые по высоте ножки, блок управления. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из стали AISI321.
Принцип работы котла пищевого КПЭМ-200/9 Т основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Благодаря подобному способу обогрева полностью исключается пригорание продуктов питания.
Технические характеристики котла пищевого Abat КПЭМ-200/9 Т:
- объем котла – 200 литров;
- время разогрева до 95°С – не более 65 минут;
- диаметр котла – 652 мм.
Купить пищеварочный котел с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.
Основные | |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность | 18.1 кВт |
Страна производитель | Россия |
Номинальное напряжение | 380 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Сфера использования | Fast-food |
Вид нагрева | Косвенный |
Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
Режимы работы | Варка |
Производитель | Abat |
Количество ТЭНов | 6 шт. |
Объем варочного сосуда | 200 л |
Вес | 141 кг |
Габаритные размеры | |
Высота | 1090 мм |
Ширина | 900 мм |
Диаметр котла | 652 мм |
Длина | 841 мм |
Дополнительные функции и характеристики | |
Программирование | Нет |
Привод наклона | Нет |
Наличие миксера | Нет |
Реверсный режим вращения миксера | Нет |
Пользовательские характеристики | |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 65 |
- Цена: 7 128 руб.