Пароконвектомат Apach AP5QM на 5 уровней GN1/1

Пароконвектомат Apach AP5QM

Пароконвектомат Apach AP5QM – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, а направляющие и внутреннее стекло легко демонтируются. Управление электромеханическое, панель управления расположена на передней плоскости печи.

В пароконвекционной печи Apach AP5QM для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Особенности Apach AP5QM:

• Инжекторная система образования пара.
• Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
• Электромеханическая панель управления.
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
• Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
• Таймер 120 минут.
• Режим бесконечного времени приготовления.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.
• Количество уровней - 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
• В комплекте GN 1/1-20 2 шт.

При покупке пароконвектомата  ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест.