Конвекционная печь Abat КЭП-10П на 10 уровней 600х400
- В наличии
- Код: 11000026897
Конвекционная печь Abat КЭП-10П на 10 уровней 600х400
Конвекционная печь Abat КЭП-10П на 10 уровней 600х400 применяется в уличной торговле, фаст-фудах, в кафе, ресторанах, магазинах, на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах. Предназначена для мелкоштучных изделий выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Количество вентиляторов во внутренней камере 3 шт. Вентилируемая дверь изготовлена из безопасного закаленного стекла.
Простота конструкции и доступность запасных частей повышает ремонтопригодность и увеличивает долговечность изделия. Термообработка осуществляется благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Управление конвекционной печью осуществляется при помощи электронной панели. Для приготовления в печи используются гастроемкости размером 600х400 мм.
Данная конвекционная печь может быть использована как самостоятельное оборудование, либо в составе технологической линии (например, установлена на расстоечный шкаф).
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности Abat КЭП-10П:
- Пароувлажнение
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Без противней в комплекте
- 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 3 реверсивных вентилятора
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
- Расход воды: 3,5 л
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
При покупке БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в Гомель, Минск, Могилев, по всей Республике Беларусь.
Габаритные размеры | |
---|---|
Общая ширина | 865 мм |
Общая длина | 930 мм |
Вес | 120 кг |
Общая высота | 1140 мм |
Основные | |
Цвет корпуса | Металлик |
Номинальная потребляемая мощность | 15.5 кВт |
Страна производитель | Россия |
Номинальное напряжение | 380 В |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Тип управления | Электронное |
Производитель | Чувашторгтехника |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 мес |
Количество уровней | 10 |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
- Цена: 8 676 руб.