Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5
- В наличии
Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5
Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5 предназначен для перемешивания, создания однородной массы, временного ее поддержания, взбивания и замешивания кондитерских масс (кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста), перемешивания мясного фарша, картофельного пюре. Данное оборудование выполнено в настольном исполнении и предназначено для установки в пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, фаст-фуд) занимающихся производством собственной выпечки, магазинах, комбинатах питания.
Миксер планетарный GastroMix (ГастроМикс) B 5 имеет мощный двигатель, позволяющий без особых затруднений перемешивать даже большие объемы теста и продукции. При этом скорость вращения насадки можно регулировать в диапазоне двух скоростей: 83 и 570 об/мин. Панель управления электромеханическая, включает в себя кнопки включения/выключения, регулятор скорости.
Двигатель представляет собой мощное и тихое оборудование, предназначенное для промышленного использования. Дежа и насадки для данной модели выполнены из нержавеющей стали.
Поскольку система управления проста и интуитивно понятна, специализированное обучение персонала для работы с данной моделью миксера не требуется. Благодаря этому появляется возможность экономии на курсах обучения персонала и ускорение введения оборудования в работу.
Одновременно в съемную дежу из нержавеющей стали помещается до 5 литров продукции. На дежу устанавливается защитная решетка из нержавеющей стали, благодаря чему персонал может безбоязненно наблюдать за рабочим процессом внутри дежи.
Процесс перемешивания - планетарный. Месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему рабочему объему.
Корпус изготовлен из пластика. А отсутствие на корпусе винтов и стыков, гладкое ударопрочное эмалированное покрытие облегчают чистку и уборку оборудования. Дополнительно облегчает чистку возможность мойки дежи и насадок в посудомоечной машине.
Технические характеристики миксера планетарного GastroMix (ГастроМикс) B 5:
- стандартная комплектация включает в себя дежу, контрольную панель, крюк, взбиватель, венчик.
ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест - по всей территории Республики Беларусь.
Основные | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Цвет корпуса | Серый |
Страна производитель | Гонконг |
Габаритные размеры | |
Вес | 12 кг |
Высота | 436 мм |
Ширина | 268 мм |
Пользовательские характеристики | |
Количество скоростей работы | 2 |
Тип управления | Электронное |
Длина | 350 |
Материал | Пластик |
Количество емкостей | 1 |
Номинальная потребляемая мощность | 300 |
Вид оборудования | Миксер |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
Объем 1 емкости | 5000 |
Тип насадки оборудования | Крюк, Венчик, Биттер |
Номинальное напряжение | 220 В |
Регулировка скорости ножа | Да |
Съемные ножи | Да |
Съемные дежи | Да |
Система стабилизации оборотов венчика | Да |
- Цена: 1 179 руб.