Шкафы шоковой заморозки (шокеры) POLAIR – Light поступили в продажу – CR4-L и CR6-L, разработанны на базе популярных моделей CR3-L и CR5-L, но с большим количеством уровней размещения продуктов! Шокеры CR4-L и CR6-L оценят те, кто использует в работе невысокие гастроемкости GN1/1 и противни EN 40х60, поскольку расстояние между уровнями составляет 50 мм.

Линейка профессиональных холодильных машин Polair пополнилась двумя моделями низкотемпературных моноблоков MB328S и МВ331S и 2-мя моделями среднетемпературных моноблоков MM337S и MM342S.
Новые модели моноблоков традиционного тампонного исполнения, предназначены для настенного монтажа, предназначены для работы при температуре окружающего воздуха от +5 до +40◦С и относительной влажности не выше 80%.
Конструктивной особенностью и высоким преимуществом новых моноблоков 3-го корпуса служит применяемый тип оттайки горячим газом. Это самый эффективный, менее энергозатратный и быстрый способ оттайки!