Новинки от LILOMA: Термостаты Sous Vide

Мы рады сообщить о поступлении новых термостатов под маркой LILOMA, предназначенных для приготовления блюд по технологии sous vide. Эти устройства идеально подходят для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах и кулинарных цехах.

Что такое sous vide?

Технология sous vide, что в переводе с французского означает "в вакууме", представляет собой метод приготовления пищи, при котором продукты помещаются в герметично закрытые пакеты и готовятся в водяной бане при постоянной температуре. Этот способ позволяет добиться высококачественного результата, сохраняя все ароматы, питательные вещества и вкусовые характеристики продуктов.

Преимущества термостатов sous vide

• Сохранение аромата и питательных веществ: Приготовление в вакууме позволяет избежать потерь вкуса и полезных веществ.
• Увеличение срока хранения: Продукты, приготовленные по технологии sous vide, дольше сохраняют свежесть.
• Точный контроль температуры: Термостаты LILOMA обеспечивают равномерное приготовление пищи, что гарантирует идеальный результат.
• Высокое качество блюд: Приготовление с помощью sous vide позволяет добиться ресторанного уровня качества.

Особенности моделей

LILOMA SOUS-VIDE SV 2/3

Объем: 16 литров; Мощность: 0,5 кВт; Габаритные размеры: 450х360х300 мм.

LILOMA SOUS-VIDE SV 1/1

Объем: 24 литров; Мощность: 0,7 кВт; Габаритные размеры: 620х360х300 мм.

Обе модели оснащены таймером до 99 часов и имеют два цифровых дисплея для индикации и удобную мембранную панель управления, что делает их простыми в использовании. Температурный режим аппаратов до 95 ℃. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Доставка по всей территории Республики Беларусь.