Шкаф расстоечный UNOX (Унокс) XLT133 на 8 уровней 460х330
- В наличии
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 на 8 уровней 460х330
Шкаф расстоечный UNOX XL 133 для панели Manual предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания. Оборудован 8 листами размерам 460х330мм.
Прекрасно подходит для ускорения таких процессов как разморозка или брожение теста, что позволяет сэкономить время, затрачиваемое на весь процесс приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.Основной режим работы - расстойка продукта при температуре +70°С. Благодаря прочной конструкции и внутренним компонентам, можно быть уверенным в том, что данное оборудование будет эксплуатироваться длительное время и много раз окупит свою стоимость. В качестве материала, использованного при изготовлении как корпуса, так и внутреннего объема, используется высококачественная нержавеющая сталь.
Равномерное распределение тепла достигается благодаря применению конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием ТЭНа. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
Технические характеристики шкаф расстоечный UNOX XLT 135
- габариты - 600х650х757 мм;
- количество противней – 8 шт;
- количество дверей 2 штуки;
- мощность - 1.2 кВт;
- максимальная температура 70 градусов;
Продажа шкаф расстоечный с Доставкой в Минске, Гомель, Гродно, Могилев, Витебск, Брест
Данная модель расстоечного шкафа совместима с конвекционными печами (шкафами пекарскими):
UNOX XFT 133 MANUAL H (шкаф пекарский) на 4 уровня 460х330 с пароувлажнением,
UNOX XFT 135 DYNAMIC (шкаф пекарский) на 4 листа 460х330 с пароувлажнением
Габаритные размеры | |
---|---|
Высота | 757 мм |
Ширина | 650 мм |
Вес | 35 кг |
Длина | 600 мм |
Основные | |
Цвет корпуса | Алюминий |
Номинальная потребляемая мощность | 1.2 кВт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Максимальная рабочая температура | 70 град. |
Страна производитель | Италия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Тип управления | Электро-механическое |
Производитель | Unox |
Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Материал двери | Стекло |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Описание комплектации | |
Длина противня | 330 мм |
Количество противней | 8 шт. |
Ширина противня | 460 мм |
- Цена: 3 026 руб.